Expérience Dégustation 5 PLATS 85.- “Nourriture et boissons sont pour nous l’essence même de notre passion source intarissable de plaisir et surtout de convivialité.Au travers d’une expérience gastronomique unique,nous vous invitons à découvrir les plats du chef.Afin de vous assurer un parcours des plus agréables,laissez nous savoir vos intolérances et allergies. » – Menú unique pour la tablée. – Entrées PLANCHETTE charcuterie fromage 38.- BURRATA courge cafè praliné de courge 26.- TARTARE DE BOEUF topinambour noisette parmesan 28.- MAQUEREAU chou-fleur pomme sésame 27.- Plats PACCHERO turbot brocoli pignons de pin 39.- TAGLIATELLA saucisse de cerf chicorée rouge romarin 37.- SANGLIER civet de sanglier racine de persil 45.- Dessert TIRAMISÙ mascarpone savoiardi café 15.- SÉLECTION DE FROMAGES 18.-