Expérience Gastronomique 5 PLATS 85.- “Nourriture et boissons sont pour nous l’essence même de notre passion source intarissable de plaisir et surtout de convivialité.Au travers d’une expérience gastronomique unique,nous vous invitons à découvrir les plats du chef.Afin de vous assurer un parcours des plus agréables,laissez nous savoir vos intolérances et allergies. » – Menú unique pour la tablée. – Entrées PLANCHETTE charcuterie fromage 35.- BURRATA cime di rapa tomates séchées pignons de pin 25.- POITRINE DE COCHON GRTA céleri-rave pomme 27.- MAQUEREAU yaourt racines garum sésame 26.- Plats CALAMARATA sébaste moules tomate persil 36.- TAGLIATELLE ragù d’agneau pecorino 36.- RUMPSTEAK BOEUF ANGUS GRTA millefeuille pommes de terre salmis 46.- Dessert TIRAMISÙ mascarpone savoiardi café 15.- SÉLECTION DE FROMAGES 18.-