Expérience Dégustation 5 PLATS 85.- “Nourriture et boissons sont pour nous l’essence même de notre passion source intarissable de plaisir et surtout de convivialité.Au travers d’une expérience gastronomique unique,nous vous invitons à découvrir les plats du chef.Afin de vous assurer un parcours des plus agréables,laissez nous savoir vos intolérances et allergies. » – Menú unique pour la tablée. – Entrées PLANCHETTE charcuterie fromage 38.- BURRATA radicchio noix cresson 26.- PINTADE racine de persil pistache champignon 29.- JOUE DE MORUE topinambour noisette persil 27.- Plats PACCHERI seriol courge citron noir 38.- TAGLIATELLE ragù boeuf sbrinz 36.- SAUCISSE DE CERF pomme de terre chou kale moutarde 42.- Dessert TIRAMISÙ mascarpone savoiardi café 15.- SÉLECTION DE FROMAGES 18.-