Expérience Dégustation 5 PLATS 89.- “Nourriture et boissons sont pour nous l’essence même de notre passion source intarissable de plaisir et surtout de convivialité.Au travers d’une expérience gastronomique unique,nous vous invitons à découvrir les plats du chef.Afin de vous assurer un parcours des plus agréables,laissez nous savoir vos intolérances et allergies. »– Menú unique pour la tablée. – ACCORD METS-VINS: 4 VERRES 55.- Entrées PLANCHETTE mortadella fromage 39.- BURRATA pastèque menthe basilic 26.- TARTARE DE BOEUF figue noisette parmesan 29.- MAQUEREAU yaourt pêche shiso 28.- Plats FREGOLA turbot tomate menthe 42.- TAGLIATELLE ragu joue de boeuf fondue parmesan 40.- FAUX-FILET haricot vert tomate olive 52.- Dessert TIRAMISÙ mascarpone savoiardi café 15.- SÉLECTION DE FROMAGES 18.-